C’est une tradition, le repas de Noël se termine toujours (ou presque) par la célèbre bûche de Noël. Que diriez-vous de déguster une bûche fabriquée en Touraine ?
La délicieuse bûche La Tourangelle
Pour régaler vos convives avec un produit de qualité et local, pourquoi ne pas demander à votre artisan-pâtissier préféré de vous préparer pour Noël, la bûche pâtissière : « La Tourangelle » ?
Confectionnée par le Syndicat des Pâtissiers de Touraine en 2007, La Tourangelle est un dessert à la fois festif, léger et savoureux. Bref le dessert parfait pour terminer en beauté un beau repas en famille !
Elle se compose d’un biscuit léger aux amandes et aux noisettes, garni de crème à la vanille, de pommes façon tatin et de caramel au beurre salé. On en a l'eau à la bouche...
Où trouver la bûche La Tourangelle ?
AZAY LE RIDEAU :
Au Royal Chocolat (23 rue Nationale)
AMBOISE :
Boulangerie Gauvreau (40 quai du Général de Gaulle)
Pâtisserie Boulay (7 rue Nationale)
Maison Bigot (place du Château)
BOURGUEIL :
Pâtisserie Brémaud (3 Place des Halles)
CHAMBRAY LES TOURS :
La chocolatière (33 Rue Michael Faraday)
CHÂTEAU RENAULT :
Au Délices de Pierre (43 place Jean Jaurès)
CIVRAY DE TOURAINE :
Boulangerie Ribeiro (26 route de Chenonceaux)
DESCARTES :
Pâtisserie Brault (28 rue du Commerce)
JOUÉ LES TOURS :
Boulangerie Gourreau (16 boulevard de Chinon)
LOCHES :
La Parisienne (4 rue Picois)
LUYNES :
Boulangerie Chalon (16 rue de la République)
MONNAIE :
Au Pain Perdu (80 rue Nationale)
SAINT AVERTIN :
Boulangerie Martin (3 Rue de Rochepinard)
La Chocolatière (349 Rue de Cormery)
SAINT PIERRE DES CORPS :
Boulangerie Chartier (88 avenue de la République)
TOURS :
Pâtisserie Léger (59 place du Grand Marché)
La Chocolatière (6 Rue de la Scellerie)
Pâtisserie Desbois (67 rue du Commerce)
Esprit Cacao (19 avenue de Grammont)
La Coquinière (25 Rue Giraudeau)
VEIGNÉ :
Les blés de Demain (20 place du Maréchal Leclerc)
VERNOU SUR BRENNE :
Boulangerie Huvet (8 rue Lucien Arnoult)
