Au cœur de Saumur, à quelques centaines de mètres du magnifique Château qui domine la ville, venez découvrir un établissement exceptionnel : la Maison Louis de Grenelle.
Depuis 1859, cette Maison produit des fines bulles de grande qualité, par des méthodes de vinification traditionnelles et ancestrales.
Une visite inoubliable 12 mètres sous terre !
Les Caves Louis de Grenelle se trouvent dans une ancienne carrière de tuffeau autrefois exploitée par des bagnards, située à 12 mètres de profondeur et creusée au XVème siècle. L’immersion est donc garantie dès les premiers instants de la visite !
Visiter la Maison Louis de Grenelle, c’est découvrir la ville de Saumur sous un aspect singulier, via un labyrinthe de 2,5 kilomètres de long. Dans ces galeries, où règnent une température constante de 12 degrés et une humidité optimale, vous déambulerez parmi plus de 4 millions de bouteilles !
Ce site exceptionnel est un lieu unique : la Maison Louis de Grenelle, qui est désormais un grand nom du Saumur Brut, est un site de production toujours en activité, et reste géré de manière familiale et indépendante.
Découvrez les secrets des vins de Fines Bulles
Venez découvrir la métamorphose du raisin soigneusement sélectionné par la Maison. Lors de la visite, le guide vous dévoilera les différentes étapes d’un savoir-faire ancestral : la Méthode Traditionnelle. L’assemblage, le tirage, la prise de mousse, le vieillissement, le remuage et le dégorgement n’auront plus de secret pour vous !
Une dégustation commentée
A l’issue de la visite une dégustation commentée et personnalisée vous sera également proposée, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir les vins de fines bulles élaborés sur le site, tels que le Saumur Rosé, le Saumur Brut ou le Crémant de Loire.
Informations pratiques
Horaires d’ouverture de la boutique :
- De juin à août : tous les jours de 9h30 à 18h30
- D’octobre à mars : du lundi au samedi* de 10h-12h et 13h30-18h
- En Avril, mai, septembre : tous les jours de 10h-12h et 13h30-18h
Dernière visite 1h avant la fermeture.
Durée de la visite : environ 1h15 (espace de découverte, visite guidée de la cave et dégustation commentée).
Services : grand parking privé, salle climatisée
*Les samedis d’octobre à mars : pas de visite guidée.
Caves Louis de Grenelle
839 Rue Marceau – 49400 SAUMUR
Tel : 02 41 50 23 21
contact@louisdegrenelle.fr
Crédit photos : C. Gagneux
