Le guide gastronomique de référence, le Guide Rouge Michelin 2017 sort le 15 février et récompense les meilleurs restaurants français et mais aussi la cuisine de qualité avec « L’Assiette Michelin ».
My Loire Valley vous a proposé de découvrir les Restaurants étoilés du Val de Loire 2017, ainsi que les Restaurants Bib Gourmand 2017 du Val de Loire, des établissements qui proposent une cuisine de qualité avec un prix modéré (-32 € le repas hors boisson)…
Aujourd’hui, place aux restaurants qui ont reçu le macaron « L’Assiette Michelin », une distinction remise depuis 2016 et qui met en avant les restaurants qui proposent une « cuisine de qualité » !
Les « Assiettes » du Val de Loire au Guide Michelin 2017
Le Guide Rouge Michelin 2017 a décerné le macaron d’Assiette Michelin à 218 établissements gastronomiques du Val de Loire ! Vous cherchez une bonne table pour un repas en Val de Loire ?! Suivez le guide…
LES 12 « ASSIETTES MICHELIN » DANS LA NIÈVRE
- Challuy – La Gabare
- Clamecy – Angelus
- Clamecy – Deux Pièces Cuisine
- Cosne-Cours-sur-Loire – Au Bistrot d’Anatole
- Luzy – La Table de Jérôme
- Nevers – Comptoir St-Sébastien
- Nevers – Jean-Michel Couron
- Pouilly-sur-Loire – Le Coq Hardi – Relais Fleuri
- Saint-Jean-aux-Amognes – Le relais de Bourgogne
- Sauvigny-les-Bois- Moulin de l’Etang
- Urzy – La Fontaine Cavalier
- Vauzelles – Le Benzy
LES 22 « ASSIETTES MICHELIN » DANS LE CHER
- Allichamps – Les Tilleuls
- Argent-sur-Sauldre – Relais du Cor d’Argent
- Aubigny-sur-Nère – Le Bien Aller
- Bannegon – Le Moulin de Chaméron
- Bourges – Au rez-de-chaussée
- Bourges – Entre Nous
- Bourges – La Prose
- Bourges – Le Bourbonnoux
- Bourges – La Suite
- Brinon-sur-Sauldre – Auberge La Solognote
- Châteaumeillant – La Goutte Noir
- Chavignol – La Côte des Monts Damnés
- Chavignol – Le Bistrot de Damnés
- Cuffy – Auberge du Pont-Canal
- Morogues – Au Grès des Ouches
- Noirlac – Auberge de l’Abbaye de Noirlac
- Oizon – Les Rives de l’Oizenotte
- Plaimpied-Givaudins – Aux Marais
- Saint-Outrille – La Grange aux Dimes
- Sancerre – Auberge Joseph Mellot
- Vierzon – Le Champêtre
- Vignoux-sur-Barangeon – Le Prieuré
LES 10 « ASSIETTES MICHELIN » DANS L’INDRE
- Argenton-sur-Creuse – Le Cheval Noir
- Buzançais – Hôtel Hermitage
- Châteauroux – Le Bistrot Gourmand
- Châteauroux – Le P’tit Bouchon
- Châtillon-sur-Indre – Auberge de la Tour
- Diou – L’Aubergeade
- Issoudun – La Cognette
- La Châtre – A l’escargot
- Thenay – Auberge de Thenay
- Saint-Pierre-de-Jards – Les Saisons Gourmandes
LES 23 « ASSIETTES MICHELIN » DANS LE LOIRET
- Amilly – Le Saint-Martin
- Beaugency – Le Petit Bateau
- Cercottes – Fleur de Sel
- Chécy – Le Week-End
- Ervauville – Le Gamin
- Gien – L’Olivier
- La Chapelle Saint-Mesmin – Côté Saveurs
- Les Bordes – La Bonne Étoile
- Montargis – L’Orangerie du Lac
- Olivet – Hôtel Le Pavillon Bleu
- Olivet – La Laurendière
- Olivet – Le Rivage
- Orléans – Brasserie Eric Lecerf
- Orléans – De Sel et d’Ardoise
- Orléans – Eugène
- Orléans – Hikari
- Orléans – L’Hibiscus
- Ousson-sur-Loire – Le Clos du Vigneron
- Ouzouer-sur-Loire – L’Abricotier
- Pithiviers – Aux Saveurs Lointaine
- Saint-Ay – La Grande Tour
- Saint-Jean-de-Braye – Les Toqués
- Vienne-en-Val – L’Auberge de Vienne
LES 13 « ASSIETTES MICHELIN » DANS L’EURE-ET-LOIR
- Anet – Le Manoir d’Anet
- Chartres – Esprit Gourmand
- Chartres – La Cour du Monarque
- Chartres – Le Saint-Hilaire
- Maintenon – Café Vauban
- Montigny-le-Chartif – Montigny-St-Pierre
- Nogent-le-Roi – Le Relais des Remparts
- Sainte-Gemme-Moronval – L’Escapade
- Sandarville – Auberge de Sandarville
- Senonches – La Forêt
- Senonches – La Pomme de Pin
- Thiron-Gardais – La Forge
- Vernouillet – Auberge de la Vallée Verte
LES 19 « ASSIETTES MICHELIN » DANS LE LOIR-ET-CHER
- Blois – Au rendez-vous des pêcheurs
- Blois – Côté Loire « Auberge Ligérienne »
- Blois – Le Médicis
- Candé-sur-Beuvron – Auberge de la Caillière
- Cellettes – la Vieille Tour
- Contres – La Botte d’Asperges
- La Ferté-Beauharnais – Le Beauharnais
- Lamotte-Beuvron – Hôtel Tatin
- Muides-sur-Loire – Auberge du Bon Terroir
- Pierrefitte-sur-Sauldre – Le Lion d’Or
- Pontlevoy – Auberge de l’Ecole
- Saint-Aignan – Le Mange-grenouille
- St-Julien-sur-Cher – Les Deux Pierrots
- Thoré-la-Rochette – Du Pont
- Vallières-les-Grandes – Les Closeaux
- Veuves – L’Auberge de la Croix Blanche
- Vendôme – Le Petit Bilboquet
- Villeny – Auberge de Villeny
- Yvoy-le-Marron – Hôtel le Cheval Blanc
LES 42 « ASSIETTES MICHELIN » EN TOURAINE
- Amboise – Le Patio
- Azay-le-Rideau – Côté Cour
- Bléré – Hôtel Le Cheval Blanc
- Bourgueil – Le Moulin Bleu
- Bourgeuil – La Rose de Pindare
- Chinon – L’Ardoise
- Chinon – Les Années Trente
- Cormery – Auberge du Mail
- Fondettes – Auberge du Port Vallières
- Ingrandes-de-Touraine – Vincent Cuisinier de Campagne
- Le Louroux – Aux Délices du Prieuré
- Limeray – Auberge de Launay
- Marçay – Château de Marçay
- Monnaie – L’épicurien
- Montbazon – Domaine de la Tortinière
- Montbazon – Olivier Arlot – La Chancelière
- Montbazon – Le Moulin Fleuri
- Montlouis-sur-Loire – La Cave
- Noizay – Château de Noizay
- Noyant-de-Touraine – La Ciboulette
- Saché – Auberge du XIIe siècle
- Saint-Etienne-de-Chigny – Le Louis XIII
- Saint-Patrice – Château de Rochecotte
- Sazilly – Auberge du Val de Vienne
- Saint-Ouen-les-Vignes – L’Aubinière
- Semblançay – La Mère Hamard
- Tours – Charles Barrier
- Tours – Barju
- Tours – L’Arôme
- Tours – La Chope
- Tours – Le Thélème
- Tours – L’Odéon – Olivier Imbert
- Tours – La Deuvalière
- Tours – Le Bistrot N’home
- Tours – L’évidence
- Tours – L’Atelier Gourmand
- Tours – La Trattoria des Halles
- Vouvray – Les Gueules Noires
- Yzeures-sur-Creuse – Relais de la Mothe
LES 24 « ASSIETTES MICHELIN » EN ANJOU
- Angers – Le Relais
- Angers – Chez Rémi
- Angers – La Salamandre
- Angers – Le Petit Comptoir
- Angers – Le Pois Gourmand
- Bauge-en-Anjou – Ô Prestige
- Beaucouzé – L’Hoirie
- Chaudefonds-sur-Layon – La Table du Square
- Cholet – L’Ourdissoir
- Cholet – La Touchetière
- Cholet – La Grange
- Durtal – Restaurant des Plantes
- Fontevraud l’Abbaye – La Licorne
- Fontevraud l’Abbaye – Le Plantagenêt
- Gennes-Val de Loire – L’Aubergade
- Juigné-sur-Loire – Loire et Sens
- Les Rosiers-sur-Loire – La Toque Blanche
- La Breille-les-Pins – Hôtel l’Orée des Bois
- Maulévrier – Château Colbert
- Montsoreau – Diane de Méridor
- Saumur – L’Alchimiste
- Saumur – L’Aromate
- Saumur – Les Ménestrels
- Saumur – Les Terrasses de Saumur
LES « ASSIETTES MICHELIN » EN LOIRE-ATLANTIQUE
- Abbaertz – Jouffroy d’Abbans
- Basse-Goulaine – Villa Mon Rêve
- Batz-sur-Mer – La Roche Mathieu
- Bréca – Augerge de Bréca
- Carquefou – Auberge du Vieux Gachet
- Clisson – La Bonne Auberge
- Clisson – Villa Saint-Antoine
- Fresnay-en-Retz – Le Colvert
- Guérande – La Tête de l’Art
- Guenrouet – Le Relais Saint-Clair
- Guenrouet – Le Paradis des Pêcheurs
- Herbignac – La Chaumière des Marais
- La Baule – St-Christophe
- La Baule – Castel Marie-Louise
- La Baule – Le 14
- La Baule – L’Eden Beach
- La Baule – Le Ponton
- La Baule – Fouquet’s
- La Baule – Carpe Diem
- La Chapelle-des-Marais – Le Penlys
- La Turballe – Le Terminus
- Le Croisic – Le Bistrot de l’Océan
- Le Croisic – Le Lénigo
- Le Croisic – L’Océan
- Le Croisic – Le Ty Mad
- Nantes – Au Plaisir
- Nantes – Analude
- Nantes – Le Gressin
- Nantes – Maison Baron Lefèvre
- Nantes – Manoir de la Régate
- Nantes – La Cigale
- Nantes – Lulu Rouget
- Nantes – L’U.ni
- Nantes – Les Chants d’Avril
- Nantes – Song, Saveurs & Sens
- Nantes – Félix
- Nantes – Le 1
- Nantes – L’Abélia
- Nantes – L’Atelier d’Alain
- Nantes – Le Canclaux
- Nantes – Le Bouchon
- Nantes – L’Océanide
- Nantes – Les Bouteilles
- Nantes – La Raffinerie
- Pornic – La Poissonnerie du Mole
- Pornic – Auberge La Fontaine aux Bretons
- Saint-Herblain – Les Pellières
- Saint-Herblain – Les Caudalies
- Saint-Julien-de-Concelles – Clémence
- Saint-Nazaire – Le Sabayon
- Saint-Nazaire – Le Skipper
- Vertou – Hôtel Le Laurier Fleuri
- Vertou – Monte-Cristo
Plus d’infos sur les restaurants gastronomiques du Val de Loire : restaurant.michelin.fr
