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Le 19 novembre 2026

Conférence à Bourges « Bien manger : utopie ou réalité ? »

Le Crédit Agricole Centre Loire vous donne rendez-vous le 19 novembre au Palais d’Auron à Bourges pour un débat captivant au cœur des enjeux de notre alimentation et de nos territoires : « Bien manger : utopie ou réalité ? ».

Dans un contexte de mutations économiques et environnementales, la question de l’alimentation durable préoccupe autant les producteurs que les consommateurs.

Pour éclairer ce débat essentiel, quatre experts de renom croiseront leurs regards et leurs expériences :

  • Olivier DAUVERS : journaliste (M6, RTL) et spécialiste reconnu de la grande distribution en France, il apporte une analyse concrète et pédagogique des stratégies du retail et des habitudes de consommation.
  • Rémi DUMERY : agriculteur céréalier à Boulay-les-Barres dans le Loiret (connu sous le nom de DumDum le cultiv@teur), militant chevronné pour une agriculture innovante et partagée.
  • Emmanuel VASSENEIX : PDG de la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel, cocréateur de la marque « C’est qui le Patron ?! » et président de l’Open Agrifood, engagé pour la juste rémunération des éleveurs et l’éducation au bien manger.
  • François PURSEIGLE : directeur de l’AgroToulouse et chercheur, expert des mutations du monde agricole, de la modernisation des exploitations et de l’évolution du travail de la terre.

Au programme :

16h30 – Ouverture des portes

17h30 – Introduction
Arnaud BODOLEC, Président du Crédit Agricole Centre Loire

17h45 – Table ronde
Olivier DAUVERS – Emmanuel VASSENEIX – Rémi DUMERY

118h45 – Conférence
avec François PURSEIGLE

19h45 – Conclusion
par Claire-Lise HURLOT, Directrice Générale du Crédit Agricole Centre Loire

20h00 – Cocktail dînatoire*

Événement gratuit, sur inscription obligatoire et dans la limite des places disponibles.

Que vous soyez passionné par l’agriculture, acteur économique local ou consommateur désireux de mieux comprendre le contenu de son assiette, cette rencontre vous promet des échanges riches et stimulants !

Informations pratiques

Date : jeudi 19 novembre 2026

Horaire : 17h30 (ouverture des portes à 16h30)

Lieu : au Palais d’Auron à Bourges

Organisateurs :  Crédit Agricole Centre Loire

Dates et horaires

19 novembre à 16 h 30 min – 21 h 00 min

Localisation

Palais d’Auron 7 Boulevard Lamarck , 18000 Bourges + Google Map

FAQ – Conférence « Bien manger : utopie ou réalité ? » à Bourges

Quand a lieu la conférence « Bien manger : utopie ou réalité ? » ?

La conférence se déroule le jeudi 19 novembre 2026 au Palais d’Auron à Bourges.

À quelle heure débute la conférence ?

La conférence commence à 17h30. L’ouverture des portes est prévue dès 16h30.

Où se déroule la conférence ?

L’événement a lieu au Palais d’Auron à Bourges, un lieu incontournable accueillant régulièrement des manifestations culturelles, économiques et grand public.

À qui s’adresse cette conférence ?

La conférence est ouverte à tous : particuliers, familles, étudiants, professionnels ou personnes souhaitant mieux comprendre les enjeux liés à l’alimentation et à la santé.

Quels thèmes seront abordés ?

Les échanges porteront sur le bien manger, la nutrition, les produits locaux, l’alimentation durable, le budget alimentaire et les bonnes pratiques à adopter au quotidien.

Le bien manger est-il réservé aux gros budgets ?

Non. Cette conférence explore justement les solutions permettant de concilier alimentation de qualité, plaisir gustatif et maîtrise des dépenses.

Combien coûte la participation ?

La participation est gratuite, dans la limite des places disponibles.

Faut-il réserver sa place ?

Il est recommandé de consulter les modalités d’inscription précisées dans les informations pratiques de l’événement afin de garantir votre participation.

Combien de temps dure la conférence ?

La rencontre se déroule en fin d’après-midi et comprend généralement un temps d’échange entre les intervenants et le public.

Pourquoi participer à cette conférence à Bourges ?

Cette rencontre permet de mieux comprendre les enjeux alimentaires actuels, de découvrir des solutions concrètes et d’échanger avec des spécialistes du sujet.

Peut-on venir en famille ?

Oui, cette conférence s’adresse à toutes les générations et apporte des pistes de réflexion utiles pour le quotidien de chacun.

Que faire à Bourges après la conférence ?

Profitez de votre venue pour découvrir le centre historique de Bourges, la cathédrale Saint-Étienne, les marais de Bourges ou encore les spécialités gourmandes du Berry.

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