Festival de la Tomate et des saveurs

Un prince qui sort tout droit d’une tomate, voilà qui modifie quelque peu l’image des sortilèges de notre enfance ! Et pourtant ce prince, connu sous le nom de Prince Jardinier, est à la fois un authentique prince et un véritable prince de la… tomate, qui vous accueille au Château de la Bourdaisière.

Et oui, grâce à la conjugaison de son talent en matière de jardins et son attachement à nos terroirs et produits, le Prince Jardinier nous permet de découvrir ce fruit merveilleux appelé « tomate ».

Le Prince Jardinier a ainsi fait sortir de sa banalisation un fruit qui possède de multiples variétés toutes plus “succulentes” les unes que les autres. Dans son conservatoire, il en aligne plus de 650 variétés !

Quant à son “bar à la tomate“, il sera ouvert à tous ceux et celles qui désirent goûter à des plats spécialement conçus autour de ces différentes variétés de tomates.

Jugez-en avec ce petit aperçu (de quoi vous donnez une envie irrépressible de vous rendre à la Bourdaisière ce week-end) :

Programme du Festival de la Tomate de la Bourdaisière

“Portraits de Jardins” du célèbre photographe Jean-Baptiste LEROUX

Le Potager – Conservatoire National de la Tomate, riche de ses 657 variétés

Le Bar à Tomate, un restaurant entièrement dédié à la tomate et à la ratatouille

Le Dahliacolor et ses 4.000 tubercules de 205 variétés différentes, déclinées par la couleur

Des animations culinaires

Une surprise autour du dessin animé Disney-Pixar “Ratatouille”

La 16 édition du Festival de la Tomate et des saveurs se tiendra les 13 et 14 septembre 2014, de 10h00 à 19h00 au Château de la Bourdaisière, à Montlouis-sur-Loire.

Tarif d’entée : 7 € – Gratuit jusqu’à 10 ans, parking gratuit.

Plus d’infos : www.labourdaisiere.com

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