Avis aux gourmands ! Le rendez-vous des amoureux de gastronomie en Touraine revient en 2021 et vous réserve de la folie dans votre assiette.
Depuis 2015, l'association Val de Loire Terres de Gastronomie, fondée par Alain Chaplin, ancien restaurateur, et Hubert Giblet, directeur de la communication de l'office de tourisme Azay-Chinon-Val de Loire, organise cette manifestation gourmande et haute en couleur.
L'objectif des Automnales de la Gastronomie en Touraine est de valoriser le talent des chefs d'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher. Venir déguster leurs mets participe à soutenir l'activité des professionnels de la restauration après une année tourmentée.
Cette année, les assiettes vous transportent à l'époque du charleston et vos papilles risquent bien d'être surprises !
Au programme de l'édition 2021...
Pour conserver l'effet de surprise de cet événement, très apprécié des gourmands, le nom des chefs restera secret jusqu'au jour J. De quoi mettre un peu de piment !
Deux grands moments culinaires animeront votre automne :
- « La surprise des chefs », du 19 septembre au 24 octobre au domaine de Candé à Monts, au Lycée Notre-Dame La Riche, au lycée Albert-Bayet et à la Cité des Formations (établissements d'enseignement partenaires), avec des services proposés le midi (45 €/personne).
- « Le mystère des restaurants », du 8 novembre au 12 décembre dans les restaurants des chefs, avec des services le midi et le soir au tarif unique de 55 €/personne.
INFORMATIONS PRATIQUES
Réservations :
Comme chaque année, les places partent très rapidement. Réservez vite votre table dès le 9 septembre 2021 sur le site Touraine Val de Loire ou celui de l'OT Azay-Chinon-Val de Loire.
Dès le 13 septembre, inscription :
- Dans les bureaux d'accueil d'Azay-le-Rideau et de Montbazon
- Par téléphone au 02 47 45 44 40 ou 02 47 26 97 87
- Par mail (non prioritaire) à automnalesdelagastronomie@gmail.com
Plus d'informations sur le site Touraine Val de Loire et OT Azay-Chinon-Val de Loire.
