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Vous recherchez des restaurants gastronomiques à Nevers et dans la Nièvre ?
On a sélectionné pour vous les meilleures adresses pour déguster des plats gourmands à partager avec vos proches.
Capitale nivernaise, Nevers bénéficie du charme de son centre ancien et de ses bords de Loire, un cadre idéal pour profiter d’un repas dans l’un des meilleurs restaurants gastronomiques de la ville.
Arpenter les rues du centre-ville de Nevers en suivant l’itinéraire du Fil Bleu, ça peut donner un creux.
Le restaurant gastronomique Ô Puits se trouve justement dans l’axe du chemin touristique, entre les églises Saint-Étienne et Saint-Pierre.
Arpenter les rues du centre-ville de Nevers en suivant l’itinéraire du Fil Bleu, ça peut donner un creux.
Le restaurant gastronomique Ô Puits se trouve justement dans l’axe du chemin touristique, entre les églises Saint-Étienne et Saint-Pierre.
Adresse : 5 Rue du Puits Favard, 58000 Nevers
Téléphone : 03 86 57 18 19
Email : contact@opuits.fr
Site officiel : Ô Puits
Horaires : Mercredi-Samedi 12h-13h30 / 19h30-21h
Tarifs : Menu déjeuner 32€ / Dégustation 78€
« Cuisine précise, produits sublimes, service irréprochable. Une vraie pépite au cœur de Nevers.»
À deux pas du restaurant Ô Puits, vous pourrez tester les bons petits plats du restaurant gastronomique Jean-Michel Couron. Ici, l’intimité est à son comble : la salle compte moins de 10 tables pour privilégier une cuisine « de l’instant » en perpétuelle évolution.
Vous apprécierez la qualité et la fraîcheur des produits, issus de circuits courts par des fournisseurs et producteurs locaux. Une qualité dont la maison peut se vanter ! Pour ce qui est du cadre, vous aurez le choix entre les tables rondes contemporaines, ou le charme des voûtes du XIVe siècle.
Adresse : 19 Rue de la Parcheminerie, 58000 Nevers
Téléphone : +03 86 57 00 32
Site officiel : Jean-Michel Couron
Horaires : Jeudi-Samedi 12h-13h30 / 19h30-21h
Tarifs : Menus 45-95€ Réservation : Obligatoire 1 semaine min
«Chef virtuose, assiettes d’anthologie, cave exceptionnelle. Nécessairement complet le we.» Guide Michelin
À quelques pas de la cathédrale Saint-Cyr et Sainte-Julitte de Nevers, venez savourer une cuisine authentique et gourmande, au sein du restaurant gastronomique Tomate et Chocolat.
Manger chez Tomate et Chocolat, c’est mettre tous ses sens en éveil : le dressage et la présentation soignés des assiettes pourraient bien vous en mettre plein les yeux !
Les internautes ayant franchi les portes du restaurant retiennent la qualité irréprochable du service. L’ambiance est décontractée et conviviale et vous pourrez même observer les cuisiniers depuis la cuisine ouverte.
Adresse : 12 Rue Saint-Étienne, 58000 Nevers
Téléphone : 03 86 36 28 45
Email : tomateetchocolat@orange.fr
Facebook : Tomate et Chocolat.
Horaires : Mardi-Samedi 12h-14h / 19h-21h30
Tarifs : Formules 28-52€
Dressages artistiques, saveurs explosives, service charmant. Incontournable à Nevers.»
Direction Sauvigny-les-Bois. Si votre estomac devient bruyant, le restaurant gastronomique Le Moulin de l’Etang vous attend !
Les amoureux de nature apprécieront la sérénité des sous-bois à proximité et la fraîcheur des étangs qui bordent le restaurant, dans la Nièvre. Dans vos assiettes, c’est la région qui s’offre à vous, avec de délicieux produits bourguignons.
Que ce soit pour une étape touristique, un séminaire, un mariage ou repas de famille, toutes les occasions sont bonnes pour savourer les spécialités bourguignonnes ! Le chef François Martin a à cœur de proposer des plats légers qui ne dénaturent ni le produit, ni les saveurs.
Adresse : RD 907, 58610 Varennes-Vauzelles
Téléphone : 03 86 37 10 17
Email : restaurant@moulin-de-letang.fr
Site officiel : Le Moulin de l’Etang
Horaires : Mardi-Samedi 12h-14h / 19h-22h
Tarifs : Menus 32-68€ + emporter
«Chef virtuose, assiettes d’anthologie, cave exceptionnelle. Nécessairement complet le we.» Guide Michelin
À quelques pas du Canal du Nivernais et aux portes du parc naturel régional du Morvan, le restaurant gastronomique La Grangée vous accueille dans un charmant établissement de village pour découvrir une cuisine et pâtisserie inspirées de la région, de la nature.
Deux menus vous sont proposés : le menu dégustation à six services, qui vous fera voyager à travers des plats comme le carpaccio de saint-jacques de Normandie mariné à l’huile de tagète passion et topinambours du jardin, et le menu Ballade Morvandelle, mettant en valeur des spécialités du terroir telles que la poitrine de porc fermier de la famille braisée et légumes d’hiver.
Adresse : Le Bourg, 58110 Alluy
Téléphone : 03 86 76 11 56
Email : contact@restaurantlagrangee.com
Site officiel : La Grangée
Horaires : Jeudi 19h30-20h30 / Vendredi-Dimanche 12h-20h30 (fermé lundi-mercredi)
Tarifs : Menus dégustation 60-68€
«Magnifique découverte ! Vrai gastronomique avec philosophie restauration. Plats fins, produits locaux, explosion saveurs. Perle du Bazois !»
En bord de Loire, les équipes du restaurant gastronomique le Coq Hardi sont fières de vous accueillir dans un endroit paisible, idéal pour oublier sa routine.
Le restaurant se situe sur la route mythique de la Nationale 7, qui reliait Paris à la Côte d’Azur. Une carte des vins variée est proposée, mettant en avant des crus prestigieux tels que le Côtes de la Charité Chardonnay, le Pouilly-Fumé, le Sancerre et le Coteaux du Giennois, ainsi que de nombreuses autres variétés, pour accompagner parfaitement chaque plat.
Vous aurez donc la chance de déguster ces vins assied confortablement à la table du Coq Hardi.
Les menus s’adaptent à toutes les envies et sont accessibles même pour les petits budgets, tout en conservant la qualité et l’exigence des plats. Le menu Coq Express, proposé à 28 euros, inclut des plats savoureux tels que le pavé de veau voilé à la mozzarella, polenta blanche, tapenade d’olive à la grecque, ou encore le dos de daurade piquée au romarin, rôti sur peau, medley jardinier.
Adresse : 42 Avenue de la Tuilerie, 58150 Pouilly-sur-Loire
Téléphone : 03 86 39 12 99
Email : lecoqhardi@orange.fr
Site officiel : le Coq Hardi
Horaires : Mercredi-Dimanche 12h-13h30 / 19h-20h30 (fermé lundi-mardi)
Tarifs : Menus déjeuner 29-45€ / Menus gastronomiques 58-89€
200 vins : Pouilly-Fumé incontournable + Sancerre/Coteaux Giennois
«Cadre magique face Loire, cuisine raffinée terroir, vins Pouilly-Fumé sublimes. Dominique Fonseca maître saveurs. Étape gastronomique parfaite Loire à Vélo.»
Installez-vous bien confortablement à la table du restaurant gastronomique La Table de Jérôme au sein de l’Hôtel du Morvan. Là-bas, le voyage se fait grâce à vos yeux et à votre bouche.
Les couleurs vives des assiettes contrastent avec l’atmosphère chic et épurée du restaurant. Tout est présent pour vous faire passer un agréable moment. La Table de Jérôme vous plonge dans un univers unique, au sud du Morvan, pour une expérience originale qui se poursuit avec la dégustation des plats gourmands du Chef Raymond.
Vos papilles ne résisteront pas aux succulentes saveurs des produits morvandeaux !
Adresse : Place de la Mairie, 58170 Luzy
Téléphone : 03 86 30 00 66
Email : reservation@hotelrestaurantdumorvan.fr
Site officiel : La Table de Jérôme
Horaires :Mar-Dim : 12h15-13h30 / 19h15-20h30
Fermé lundi
Fermetures 2026 : 12-27 janv, 22 juin-30 juin, 31 août-8 sept, 19-27 oct
Tarifs : Menu unique gastronomique week-end (déjeuner 35-45€ estimé)
«Cuisine généreuse raffinée, produits Morvan sublimes, service chaleureux Amélie. Table Distinguée méritée !»
Vous savez désormais où vous régaler et manger à Nevers et autours. Les restaurants gastronomiques de la Nièvre vous réservent bien de belles choses, pourquoi ne pas y venir faire un tour ?
Article recommandé par : My Loire Valley
Crédits photos :
© Envato, © La Grangée, © Ô Puits
Jean-Michel Couron (Toque Nivernaise, Table Prestige), La Simplicité (#1 Tripadvisor 4,5/5), Tomate et Chocolat (dressages artistiques), Ô Puits cathédrale. Réservation impérative centre historique.
Aucun étoilé Michelin mais **Guide Michelin** distingue : Jean-Michel Couron Nevers, Le Bengy Varennes-Vauzelles, Le Coq Hardi Pouilly-sur-Loire. **Logis Table Distinguée** : Hôtel du Morvan Luzy.
Le Coq Hardi Pouilly-sur-Loire : chef Dominique Fonseca (ex-Ritz), 200 vins Pouilly-Fumé/Sancerre, terrasse face Loire. Menus 29-89€. Parfait balade Loire à Vélo + caves.
La Grangée Alluy : charolais label rouge, safran Alluy, truffes Montigny-sur-Canne, légumes bio Rouy. Menus 60-68€. Canal Nivernais + Morvan proximité.
Le Coq Hardi Pouilly (mer-dim), Hôtel du Morvan Luzy (mar-dim), La Grangée Alluy (ven-dim), Le Bengy Varennes (mar-sam). Vérifier fermetures saisonnières.
Nevers centre : 32-95€ (Simplicité 29€, Couron 95€) Pouilly-Fumé : Coq Hardi 29-89€ Bazois/Morvan : Grangée 68€, Morvan 35-45€. Excellent rapport qualité terroir.
Hôtel du Morvan – La Table de Jérôme : chef Jérôme Raymond, Logis Table Distinguée. Pintade Miéral basse température, girolles Morvan, mousse miel Luzy. Menu week-end unique.
19 Rue Parcheminerie Nevers – +33 3 86 57 00 32. Réservation 1 semaine minimum. Menus 45-95€. Maison colombages historique, carte renouvelée produits saison.
Tous : La Grangée (charolais SICABA, safran Alluy), Coq Hardi (Loire vignoble), Morvan (girolles/pintade Miéral), Couron (terroir nivernais). Vins <2h : Pouilly-Fumé, Chablis, Côte Chalonnaise.
La Simplicité Nevers (29-49€), Le Coq Hardi déjeuner 29€, Hôtel du Morvan Luzy 35€, Le Bengy Varennes 32-68€. Tables remarquables budget raisonnable.