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Le Jardin du Plessis Sasnières
Temps de lecture : 9 min

Le rêve de Rosamée : découvrez le jardin du Plessis Sasnières

Nadege Fresneau  •  Le 09/04/2026 Article partenaire

Venez découvrir le jardin du Plessis Sasnières dans le Loir-et-Cher  !

Rosamée Henrion, sa créatrice, a hérité d’un ancien bâtiment et en a fait le projet de toute une vie. Aujourd’hui, sous la gestion de son fils Guillaume, le site dispose d’un restaurant, d’un salon de thé et d’une boutique.

Le Jardin vous accueille dans un cadre floral enchanteur qui témoigne de la passion et du travail de Rosamée.

Le jardin du Plessis Sasnières

Tout a commencé lorsque Rosamée Henrion a hérité d’une maison inhabitée depuis 1914. La maison se trouvait dans un état d’abandon, mais elle a vu le potentiel de son jardin, niché dans une vallée et entouré de collines surplombant le petit village avoisinant.

A partir de la fin des années 70, elle travailla sans répit pour faire de ce lieu le joyau botanique que vous pouvez admirer aujourd’hui : un écrin de nature loin des activités urbaines, où vous serez époustouflé par le panorama et bercé par le calme. Suite à son décès, ses enfants ont souhaité suivre son exemple et poursuivre l’œuvre de leur mère avec la passion et le dévouement que Rosamée leur a transmis.

Le Jardin du Plessis Sasnières

Lors de votre visite, vous remarquerez que ce jardin à l’anglaise, traversé par un ruisseau et parsemé de cascades, est un véritable kaléidoscope de couleurs et de compositions végétales. En vous promenant sur ses allées gazonnées, vous aurez l’impression de vous trouver dans une œuvre d’art.

Rosamée a créé un espace magique suspendu dans le temps, auquel elle a apporté sa touche personnelle à travers une composition mêlant élégance, science et savoir-faire. La poésie de cet endroit, classé Jardin Remarquable, saura vous ravir par sa grâce et sa simplicité.

Un restaurant plongé dans le vert

Ouvert en 2016, le restaurant Le Plessis vous accueille pour un moment convivial autour d’une variété de savoureux plats locaux. Goûtez sa cuisine traditionnelle à base de viandes françaises et de légumes frais de saison tout en profitant d’une vue imprenable sur le jardin.

Terminez votre repas sur une note sucrée, en choisissant l’un des délicieux desserts proposés par le restaurant : nous recommandons le Gâteau Maison et son mélange réconfortant de noix, de cannelle et de carotte. Un vrai délice que vos enfants adoreront !

Vous avez le choix entre une formule déjeuner copieuse, les menus du jardin avec la sélection de la maison et les plats à la carte. Pour être sûr d’avoir la chance de savourer ces spécialités, pensez à réserver, surtout pendant la haute saison !

Le marché aux plantes et produits du terroir

Vous avez la main verte ou vous souhaitez vous entourer de fleurs et de végétaux ? Le marché aux plantes et produits du terroir est l’évènement idéal pour vous !

Venez rencontrer les exposants du marché, ils sauront vous conseiller les meilleures plantes et fleurs pour embellir votre maison avec une jolie touche végétale. Ensuite, découvrez les spécialités du terroir sur différents stands gourmands ! Si vous avez un petit creux, la buvette du jardin vous rassasiera avec ses crêpes et sandwichs faits maison.

Pour compléter votre visite, faites une halte au moulin, où les artisans et artistes locaux vous proposent leurs créations uniques. Des idées cadeaux parfaites, sélectionnées avec soin par les créateurs du jardin : vous ne retrouverez pas les mêmes ailleurs !

Agenda
Jardin du Plessis Sasnières Marché aux plantes et produits du terroir les 17 et 18 mai 2025

23 et 24 mai 2026

Le Marché aux plantes et produits du terroir

Une tasse de thé au jardin du Plessis Sasnières

Passez un moment privilégié dans le charmant salon de thé du jardin du Plessis Sasnières ! À l’intérieur ou sur la terrasse ombragée, profitez de la vue saisissante sur la nature verdoyante et les cours d’eau du site.

Une fine sélection de thés vous est proposée, à déguster avec une délicieuse pâtisserie faite maison.
Les journées les plus ensoleillées, associez votre boisson à une bonne glace rafraichissante !

Retrouvez également le thé signature du jardin à la boutique du jardin et recréez cette petite pause gourmande chez vous. Si vous avez eu un coup de cœur pour des plantes ou des fleurs lors du « Marché aux plantes », vous pourrez revivre l’expérience de votre visite à la maison, en sirotant votre thé !

La terrasse du Jardin du Plessis Sasnières

La boutique du jardin

Avant de rentrer chez vous, faites une halte à la boutique du jardin du Plessis Sasnières ! Vous serez accueilli dans un espace cosy et pittoresque à la décoration country, qui évoque une maison de campagne.

Recréez cette esthétique dans votre maison avec les jolis objets de décor en vente dans la boutique : même si vous ne disposez pas d’un jardin, vous pouvez reproduire cette ambiance magique chez vous !

Et si vous avez un espace vert, le jardin du Plessis Sasnières a pensé à vous : équipez-vous de tout le nécessaire pour la création et l’entretien d’un jardin !
Apprenez tout ce qu’il y a à savoir sur les plantes et leur aménagement avec un large choix de livres à disposition dans la boutique.

Ensuite, il sera temps de se mettre au travail manuel ! Alors, n’hésitez pas à vous munir des outils incontournables pour prendre soin de votre jardin.

Vous aurez toutes les cartes en main pour créer chez vous un jardin à votre image et prendre soin de vos plantes, avant de reprendre des forces en dégustant une petite douceur accompagnée d’un thé chaud ! 

En famille ou entre amis, laissez-vous émerveiller par les richesses naturelles du jardin du Plessis Sasnières le temps d’un moment de détente et de découverte inoubliable.

Infos pratiques

Dates et horaires :

Jardin ouvert du jeudi 2 avril au vendredi 31 octobre 2026, les lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche et jours fériés.

La billetterie du jardin, le salon de thé et la boutique ouvrent à partir de 10h00 et ferment à 18h00.

Adresse : 3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières

FAQ — Jardin du Plessis Sasnières (Loir-et-Cher)

Qu’est-ce que le Jardin du Plessis Sasnières ?

Le Jardin du Plessis Sasnières est un jardin à l’anglaise classé Jardin Remarquable, imaginé par Rosamée Henrion et entretenu dans un esprit de compositions végétales, de ruisseaux et de cascades.

Où se situe le Jardin du Plessis Sasnières ?

Le jardin se trouve à Sasnières (Loir‑et‑Cher), à l’adresse : 3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières.

Quelles sont les dates d’ouverture du jardin ?

Le jardin est indiqué comme ouvert du jeudi 2 avril au vendredi 31 octobre 2026, avec ouverture les lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche et jours fériés.

Quels sont les horaires de la billetterie, du salon de thé et de la boutique ?

La billetterie, le salon de thé et la boutique ouvrent à 10h00 et ferment à 18h00.

Peut-on manger sur place au Jardin du Plessis Sasnières ?

Oui : le restaurant Le Plessis (ouvert depuis 2016) propose une cuisine de tradition avec des produits locaux et des légumes de saison. Il est conseillé de réserver, surtout en haute saison.

Que propose le salon de thé du jardin ?

Le salon de thé permet de faire une pause gourmande (à l’intérieur ou en terrasse) avec une sélection de thés et des pâtisseries faites maison (et des glaces lors des journées ensoleillées).

Que trouve-t-on dans la boutique du jardin ?

La boutique met en avant une déco “country”, des objets de décoration, des livres et des outils de jardinage pour créer et entretenir un espace vert à la maison.

Qu’est-ce que le Marché aux plantes et produits du terroir ?

Le Marché aux plantes et produits du terroir est un rendez-vous printanier pour rencontrer des exposants, découvrir des stands gourmands, profiter d’une buvette (crêpes, sandwichs) et découvrir des créations d’artisans locaux au moulin.

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