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C’est dans la Nièvre, et plus particulièrement à Pouilly-sur-Loire, que nous retrouvons Térence Jalquin et Pierre Buisson, deux passionnés de cuisine et de cyclotourisme ! Découvrez leur établissement, Chez Biquette – À Biq’Cyclette, où se marient gourmandise et plaisir de pédaler !
Au cœur des paysages emblématiques de la Loire à Vélo, Térence et Pierre ont imaginé un concept original, ancré dans le territoire nivernais pour répondre aux besoins des habitants et touristes. Un projet qui combine plaisir culinaire, mobilité douce et culture.
Au fil de leurs nombreux périples, ils ont constaté que :
C’est ainsi qu’est né Chez Biquette – À Biq’cyclette, un lieu pensé pour les cyclistes, les gourmands, les touristes et habitants du territoire !
Chez Biquette est bien plus qu’un simple food truck : c’est un endroit convivial où l’on vient créer de merveilleux souvenirs !
Avec sa terrasse pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes et sa pergola à la fois accueillante et abritée, l’établissement offre un cadre idéal pour s’accorder une vraie pause détente.
Térence et Pierre mettent à l’honneur des crêpes généreuses, préparées avec soin à partir de produits du territoire et de la région.
Ici, chaque ingrédient est choisi avec exigence : jus de fruits Alain Milliat, chocolats fins Valrhona, cidres artisanaux… sans oublier des recettes qui évoluent au fil des saisons pour toujours surprendre les plus gourmands.
Plus qu’une simple pause, c’est une invitation à partager un moment convivial au cœur des paysages ligériens, dans un lieu où la qualité des produits rencontre la chaleur de l’accueil.
Que vous soyez de passage sur la Loire à Vélo, en quête d’une escapade locale, ou juste pour passer un instant convivial ce food truck est le lieu incontournable pour découvrir le terroir nivernais !
Pour Térence :
« La gastronomie et le partage sont encore plus beaux lorsqu’ils s’entremêlent avec l’art »
Une vision qui a naturellement conduit l’équipe à développer une programmation culturelle estivale.
En 2025 ce sont 26 événements qui ont animé la saison, avec 20 artistes émergents venus de toute la France.
Parce qu’offrir des espaces d’expression aux artistes et faire vivre la culture en milieu rural sont des enjeux essentiels.
C’est avec la même volonté de dynamiser le territoire et de proposer des moments culturels accessibles à tous que la programmation 2026 est déjà en préparation.
Le projet est soutenu par des acteurs économiques locaux, dont l’accompagnement permet à Chez Biquette de prolonger son activité saisonnière et d’améliorer l’accueil du public grâce à de nouveaux équipements.
Après une pause gourmande, reprenez la route à vélo !
À Biq’Cyclette met à disposition 25 vélos électriques, avec sièges pour bébés et remorques pour bagages ou animaux, pour rendre la mobilité douce accessible à tous.
Térence et Pierre, passionnés de cyclotourisme, partagent leurs conseils et proposent des parcours soigneusement sélectionnés entre patrimoine et bords de Loire.
Que vous soyez amateur de slow tourisme ou en quête d’une escapade sportive, vous trouverez votre bonheur.
Et pour que l’aventure reste sereine, un service de dépannage sur site est disponible : crevaison ou problème mécanique, ils interviennent pour vous permettre de repartir sans stress. En cas de souci majeur, leur camion-atelier assure le retour à l’atelier.
Vente de pièces, réparations, location et conseils, tout est pensé pour que votre périple soit un moment de plaisir et de liberté.
Avant de partir, n’hésitez pas à passer leur dire bonjour : ils vous accompagneront avec plaisir.
Que vous soyez amateur de cuisine locale ou passionné de cyclotourisme, Chez Biquette – À Biq’Cyclette offre une expérience unique, profondément ancrée à Pouilly-sur-Loire.
Adresse :
15 Quai Jules Pabiot (Pouilly-sur-Loire) France
Téléphone : 06 69 36 99 39 (Mélissa) / 06 52 03 16 43 (Alix)
E-mail : fermestroissources@gmail.com
Site web : Chez Biquette – À Biq’Cyclette
Facebook : Chez Biquette – À Biq’Cyclette
Instagram : @chez_biquette_58
Article recommandé par : Crédit Agricole Centre Loire
Crédits photos :
© Chez Biquette – À Biq’Cyclette
MY LOIRE VALLEY : média touristique indépendant, dédié à toute la Vallée de la Loire, de la Nièvre à la Loire-Atlantique !
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