On peut vous aider ?
Amoureux de bonne cuisine, découvrez cette sélection des meilleurs restaurants gastronomiques de Touraine en Indre et Loire en 2026 !
Depuis 2013, la capitale d’Indre-et-Loire arbore fièrement son statut de Cité Internationale de la Gastronomie et on comprend pourquoi !
Situé au cœur des châteaux de la Loire, le restaurant gastronomique La Roche Le Roy est une étape culinaire tourangelle incontournable.
Le chef Maximilien Bridier et sa talentueuse brigade vous proposent une cuisine française traditionnelle revisitée à déguster dans un superbe manoir du XVIIIe siècle.
Les saveurs du terroir sont sublimées avec délicatesse et savoir-faire. Embarquez pour une balade gourmande qui met à l’honneur les produits frais et de saison. En bonus, l’excellent sommelier Stéphane Benoît sélectionnera pour vous avec soin, grands crus et vins locaux.
Infos Pratiques
Horaires : Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir
Labels : Maître Restaurateur, 3 couverts noirs Michelin
Contact : 02 47 27 22 00 – Mail : contact@restaurant-moulin-ponceau.fr
Adresse : 55 Rte de Saint-Avertin, 37200 Tours
Site internet : La Roche Le Roy
⭐⭐ Avis client ⭐⭐⭐⭐
« Dès l’accueil, le service est aimable, attentif sans être encombrant. Nous avons apprécié la façon fine et délicate qu’a le chef d’accommoder les plats. »
Depuis presque 20 ans, le Chef Henri Leclerc et son équipe régalent les Tourangeaux dans le cœur des Halles. Venez déguster dans une ambiance conviviale des plats traditionnels de la gastronomie française. Service impeccable, produits de grande qualité et cuisine exceptionnelle vous attendent à La Maison des Halles.
La carte est variée et très bien maîtrisée, avec une mention spéciale pour la sélection des viandes maturées et la côte de bœuf. Service impeccable, produits de grande qualité et cuisine exceptionnelle vous attendent. La très belle carte des vins accompagnera parfaitement vos plats. Une adresse incontournable pour régaler vos papilles !
Infos Pratiques
Horaires : Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation uniquement par téléphone.
Labels : Maître Restaurateur
Contact : 02 47 39 96 90
Adresse : 19 Pl. des Halles, 37000 Tours
Site internet : La Maison des Halles.
⭐⭐ Avis client ⭐⭐⭐⭐
« À peine rentrés dans l’établissement, nous savions déjà que nous allions passer un bon moment. Produits de qualité et invitation à la gourmandise. Tout est délicieux et gourmand et pour couronner le tout à prix vraiment doux. Une adresse incontournable sur Tours. »
Éloignez-vous de Tours et partez à la découverte des meilleurs restaurants gastronomiques d’Indre-et-Loire !
Venez faire voyager vos papilles à deux pas de la ville royale d’Amboise ! Le restaurant gastronomique du Chef et Maître Restaurateur Arnaud Philippon possède une étoile au Guide Michelin. Venez savourer une cuisine subtile aux parfums d’ici et d’ailleurs dans la salle de L’Orangerie en partie troglodyte. Aux beaux jours, profitez de la terrasse donnant sur la Loire.
Goûtez à une gastronomie riche composée de saveurs parfaitement équilibrées. Le sommelier saura vous conseiller parmi une superbe carte le meilleur vin pour accompagner vos plats.
Infos Pratiques
Horaires : Ouvert du mercredi soir au dimanche midi
Horaires déjeuner : 12h – 13h30 / Dîner : 19h – 21h
Labels : 1 étoile Michelin, Maître Restaurateur, Hôtel 4 étoiles
Contact : 02 47 57 23 67
Adresse : Rue du Cèdre, 37530 Chargé
Site internet : L’Orangerie Le Château de Pray
⭐⭐ Avis client ⭐⭐⭐⭐
« Un week-end parfait de notre accueil à notre départ. Personnel attentionné, et disponible. L’utilisation de condiments particuliers comme les pétales de bégonias, les fleurs d’ail noir, le cacao et le café viennent avec équilibre compléter sa cuisine. »
Pour une balade gustative au rythme des saisons, rendez-vous à l’Auberge du Bon Laboureur de Chenonceaux, récompensée d’une étoile au Guide Michelin 2024.
Installez-vous dans l’un des trois salons et laissez-vous porter par l’art de vivre à la française. Une cuisine traditionnelle vous est servie dans une atmosphère élégante. Le Chef Antoine Jeudi travaille des produits de saison dans la plus pure tradition en y ajoutant une touche de modernité.
Ses assiettes sont savoureuses, raffinées et généreuses. Cerise sur le gâteau, le restaurant a reçu le prix de la Meilleure carte des vins pour la troisième année consécutive.
Infos Pratiques
Horaires : Restaurant fermé les mardis & mercredis
Labels : 1 étoile Michelin 2024, Meilleure carte des vins (3 années consécutives), Hôtel 5 étoiles, Label Clef Verte
Contact : 02 47 23 90 02
Adresse : 6 Rue Bretonneau, 37150 Chenonceaux
Site internet : Auberge du Bon Laboureur
⭐⭐ Avis client ⭐⭐⭐⭐
« De l’assiette à son contenu, nous trouvons l’alliance de la tradition et du contemporain. Tout était parfait, l’accueil, le service, l’originalité des plats, la présentation, un fabuleux plateau de fromages, une carte des vins phénoménale. »
C’est au Petit-Pressigny que se trouve La Promenade, le restaurant de la Maison Dallais.
Fabrice et Clément Dallais jouent une partition aux notes actuelles, à la fois savoureuse et festive, fortement enracinée dans le terroir local. Saveurs originales et plats emblématiques s’entremêlent pour proposer de délicieuses expériences gustatives, agrémentées d’une belle sélection de grands crus et vins d’exception.
La cave de la Maison Dallais accueille près de 15 000 bouteilles issues de domaines prestigieux.
Infos Pratiques
Horaires : Ouvert du mercredi midi au dimanche midi. Fermé les dimanches soir, lundis et mardis.
Labels : Guide Michelin, Gault & Millau, Ecotable 3 macarons, Maître Restaurateur
Contact : 02 47 94 93 52 – Mail : reservationdallais@outlook.fr
Adresse : 11 Rue du Savoureulx, 37350 Le Petit-Pressigny
Site internet : la Maison Dallais
⭐⭐ Avis client ⭐⭐⭐⭐
« Un moment très agréable passé chez la famille Dallais. Tout est fait pour avoir envie d’y revenir : ambiance feutrée, associations culinaires originales, présentation impeccable dans l’assiette, une présence humaine précise. On se sent bien ! »
Vous savez désormais à quelle table vous installer en Touraine. Les restaurants gastronomiques d’Indre-et-Loire vous réservent de belles surprises gourmandes !
La Roche Le Roy Tours (3 couverts noirs Michelin, manoir XVIIIe), Château de Pray Amboise (1★ Michelin, troglodyte Loire), Auberge du Bon Laboureur Chenonceaux (1★, meilleure carte vins 3 ans), Maison Dallais Petit-Pressigny (1★ depuis 1989, 15k bouteilles), La Maison des Halles Tours (Maître Restaurateur).
Château de Pray Amboise 1★ Michelin (terrasse Loire), Auberge du Bon Laboureur Chenonceaux 1★ 2024 (meilleure carte vins), La Promenade Maison Dallais Petit-Pressigny 1★ depuis 1989 (lièvre royale, brochet culte). Famille Dallais 4 générations.
Auberge du Bon Laboureur 5 min à pied du château, hôtel 5★, cadre 1786. Chef Antoine Jeudi, produits saison moderne/traditionnel. Meilleure carte vins 3 ans consécutifs. Résa 02 47 23 90 02.
29-125€+ : Maison des Halles 29€, La Roche Le Roy 50-125€, étoilés Château de Pray/Bon Laboureur/Dallais 50-100€+ menus découverte. Excellent rapport qualité-prix excellence Michelin.
Auberge du Bon Laboureur Label Clef Verte + menu végétal potager, La Roche Le Roy option végétale systématique, Maison Dallais Ecotable 3 macarons + légumes bio maraîchers locaux.
Oui, indispensable. Étoilés et Maîtres Restaurateurs complets vite (week-ends). La Roche Le Roy 02 47 27 22 00, Maison des Halles 02 47 39 96 90 (tél uniquement), Château de Pray 02 47 57 23 67, Dallais 02 47 94 93 52.
Château de Pray (hôtel 4★, 19 chambres), Auberge du Bon Laboureur (hôtel 5★), Maison Dallais (2 chambres charme + espace bien-être). Week-end gastronomique complet châteaux Loire !
Château de Pray soufflé cassis Touraine, Maison Dallais lièvre royale sénateur Couteau + brochet croûte, Maison des Halles côtes bœuf MDH, plusieurs Beuchelle Tourangelle (ris veau/rognons revisitée).
La Roche Le Roy (55 route Saint-Avertin, 3 couverts noirs, Chef Maximilien Bridier), La Maison des Halles (19 place Halles, viandes maturées, bistrot chic). Références excellence tourangelle.
La Roche Le Roy/Maison des Halles mardi-samedi midi/soir. Château de Pray mercredi soir-dimanche midi. Bon Laboureur fermé mardi/mercredi. Dallais mercredi midi-dimanche midi. Résa impérative !
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Crédits photos :
© La Roche Le Roy, © Envato, © La Promenade Maison Dallais
MY LOIRE VALLEY : média touristique indépendant, dédié à toute la Vallée de la Loire, de la Nièvre à la Loire-Atlantique !
Fait main par : Tribu and Co
