Venez dans le Loir-et-Cher découvrir le jardin du Plessis Sasnières ! Rosamée Henrion, sa créatrice, a hérité d’un ancien bâtiment et en a fait le projet de toute une vie. Aujourd’hui, sous la gestion de son fils Guillaume, le site dispose d’un restaurant, d’un salon de thé et d’une boutique. Le Jardin vous accueille dans un cadre floral enchanteur qui témoigne de la passion et du travail de Rosamée.
Le jardin du Plessis-Sasnières
Tout a commencé lorsque Rosamée Henrion a hérité d’une maison inhabitée depuis 1914. La maison se trouvait dans un état d’abandon, mais elle a vu le potentiel de son jardin, niché dans une vallée et entouré de collines surplombant le petit village avoisinant.
A partir de la fin des années 70, elle travailla sans répit pour faire de ce lieu le joyau botanique que vous pouvez admirer aujourd’hui : un écrin de nature loin des activités urbaines, où vous serez époustouflé par le panorama et bercé par le calme.
Suite à son décès, ses enfants ont souhaité suivre son exemple et poursuivre l'œuvre de leur mère avec la passion et le dévouement que Rosamée leur a transmis.
Lors de votre visite, vous remarquerez que ce jardin à l'anglaise, traversé par un ruisseau et parsemé de cascades, est un véritable kaléidoscope de couleurs et de compositions végétales. En vous promenant sur ses allées gazonnées, vous aurez l’impression de vous trouver dans une œuvre d’art.
Rosamée a créé un espace magique suspendu dans le temps, auquel elle a apporté sa touche personnelle à travers une composition mêlant élégance, science et savoir-faire. La poésie de cet endroit, classé Jardin Remarquable, saura vous ravir par sa grâce et sa simplicité.
Un restaurant plongé dans le vert
Ouvert en 2016, le restaurant Le Plessis vous accueille pour un moment convivial autour d’une variété de savoureux plats locaux. Goûtez sa cuisine traditionnelle à base de viandes françaises et de légumes frais de saison tout en profitant d’une vue imprenable sur le jardin.
Terminez votre repas sur une note sucrée, en choisissant l’un des délicieux desserts proposés par le restaurant : nous recommandons le Gâteau Maison et son mélange réconfortant de noix, de cannelle et de carotte. Un vrai délice que vos enfants adoreront !
Vous avez le choix entre une formule déjeuner copieuse, les menus du jardin avec la sélection de la maison et les plats à la carte. Pour être sûr d’avoir la chance de savourer ces spécialités, pensez à réserver, surtout pendant la haute saison !
La saison 2024 au jardin du Plessis Sasnières
Découvrez les activités et les évènements proposés au jardin du Plessis Sasnières au printemps : c’est le moment idéal pour profiter de la floraison et de la beauté du panorama.
Citons notamment le marché aux plantes et la manifestation « Rendez-vous aux jardins », qui vous transporteront dans un cadre bucolique charmant et vous permettront de faire le plein de produits du terroir tout en apprenant davantage sur les savoir-faire liés à la création des jardins.
Marché aux plantes et produits du terroir
Vous avez la main verte ou vous souhaitez vous entourer de fleurs et de végétaux ? Le marché aux plantes et produits du terroir est l’évènement idéal pour vous !
Venez rencontrer les exposants du marché du jardin du Plessis Sasnières, ils sauront vous conseiller les meilleures plantes et fleurs pour embellir votre maison avec une jolie touche végétale.
Ensuite, découvrez les spécialités du terroir sur différents stands gourmands ! Si vous avez un petit creux, la buvette du jardin vous rassasiera avec ses crêpes et sandwichs faits maison.
Pour compléter votre visite, faites une halte au moulin, où les artisans et artistes locaux vous proposent leurs créations uniques. Des idées cadeaux parfaites, sélectionnées avec soin par les créateurs du jardin : vous ne retrouverez pas les mêmes ailleurs !
Rendez-vous au jardin
Créer et entretenir un parc ou un jardin destiné aux visites, ce n’est pas si simple ! Lors de l’évènement « Rendez-vous aux jardins », apprenez-en plus sur la création et le développement de ces lieux.
Vous découvrirez que l’art de la composition et l’esthétique ne font que la moitié du travail !
Ouvrir son jardinau public, c’est aussi transmettre aux prochaines générations un héritage historique, connaître la flore et la végétation afin de les préserver au mieux, collaborer avec les institutions, mettre en œuvre des actions pour la conception et la conservation des espaces…
C’est grâce à ces savoir-faire qu’aujourd’hui vous pouvez profiter du magnifique paysage du jardin du Plessis Sasnières, qui reflète toute la beauté et la poésie de la vision de sa créatrice.
Une tasse de thé au jardin du Plessis Sasnières
Passez un moment privilégié dans le charmant salon de thé du jardin du Plessis Sasnières ! À l’intérieur ou sur la terrasse ombragée, profitez de la vue saisissante sur la nature verdoyante et les cours d’eau du site.
Une fine sélection de thés vous est proposée, à déguster avec une délicieuse pâtisserie faite maison.
Les journées les plus ensoleillées, associez votre boisson à une bonne glace rafraichissante !
Retrouvez également le thé signature du jardin à la boutique et recréez cette petite pause gourmande chez vous. Si vous avez eu un coup de cœur pour des plantes ou des fleurs lors du« Marché aux plantes », vous pourrez revivre l’expérience de votre visite à la maison, en sirotant votre thé !
La boutique du Jardin
Avant de rentrer chez vous, faites une halte à la boutique du jardin du Plessis Sasnières ! Vous serez accueilli dans un espace cosy et pittoresque à la décoration country, qui évoque une maison de campagne.
Recréez cette esthétique dans votre maison avec les jolis objets de décor en vente dans la boutique : même si vous ne disposez pas d’un jardin, vous pouvez reproduire cette ambiance magique chez vous !
Et si vous avez un espace vert, le jardin du Plessis Sasnières a pensé à vous : équipez-vous de tout le nécessaire pour la création et l’entretien d’un jardin !
Apprenez tout ce qu’il y a à savoir sur les plantes et leur aménagement avec un large choix de livres à disposition dans la boutique.
Ensuite, il sera temps de se mettre au travail manuel ! Alors, n’hésitez pas à vous munir des outils incontournables pour prendre soin de votre jardin.
Vous aurez toutes les cartes en main pour créer chez vous un jardin à votre image et prendre soin de vos plantes, avant de reprendre des forces en dégustant une petite douceur accompagnée d’un thé chaud !
En famille ou entre amis, laissez-vous émerveiller par les richesses naturelles du jardin du Plessis Sasnières le temps d’un moment de détente et de découverte inoubliable.
